|
Domaine situé à 4 km de Vieux-Habitants à 350 mètres d'altitude, Vanibel garde plusieurs traces de son passé débuté avec l'introduction du café en Guadeloupe vers 1725. Au sommet de sa production, l'île produisait jusqu'à 6 000 tonnes à la fin du 17e siècle. Du domaine original demeure le cachot d'esclaves et la chambre du maître. On trouve aussi des restes de l'aqueduc, de l'ancienne boniferie et de la roue à aubes servant pour décortiquer les grains de café. La culture de la vanille et des bananes occupait une place prépondérante aussi. Aujourd'hui converti en musée, il est possible d'y effectuer des visites guidées et d'y voir les différentes étapes de la culture et la production du café et de la vanille.
66 et 67
|
.jpg)
.jpg)